中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目是中酒協(xié)指導、政（瀘縣政府）校（瀘職院）合作、企業(yè)（四川經(jīng)緯九曲河酒業(yè)有限公司）投資的，全國首家市場化、企業(yè)化經(jīng)營的校內(nèi)白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教綜合體和中國品釀酒人才培訓中心，是省級產(chǎn)教融合示范項目。項目自今年4月入場以來，施工進展順利。

今（1）日上午，記者在中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目施工現(xiàn)場看到，工人們正在進行窖池的清理，為后續(xù)的窖池施工做準備。

“現(xiàn)在正在建設的是1期工程，總共4棟樓，總投資8300余萬元，目前已經(jīng)完成投資3000余萬元?！?建設單位項目負責人牟彬向記者介紹說。

中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目位于瀘縣經(jīng)開區(qū)城西工業(yè)園，占地約122畝，規(guī)劃建筑面積約8.6萬平方米，共分五期進行實施。建設內(nèi)容主要包括生產(chǎn)區(qū)、釀造區(qū)、灌裝區(qū)、儲存區(qū)、研發(fā)中心、酒博園和酒類專業(yè)培訓中心等。

“一期工程的建設，在2023年年底基本完成，包括裝飾裝修安裝以及園區(qū)內(nèi)的道路建設等?！苯ㄔO單位項目負責人牟彬說。

中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目建成后，預計年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒300噸，儲酒能力1000噸，年接待量10000人次，主營業(yè)務收入達到5000萬元。同時，示范園可作為瀘州職業(yè)技術學院實訓基地，在學生實訓期間，為教學活動提供仿真模擬環(huán)境、科研研發(fā)平臺等，切實推動產(chǎn)教融合、科教融匯，賦能學校人才培養(yǎng)，推動教育鏈、人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈深度融，服務中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

記者 盧波 郭磊

文章關鍵字： 白酒 示范園 融合 釀造 產(chǎn)教 編輯：孫可心