1月18日晚9：30分，瀘州市委副書記、市長余先河走進央視二套《對話》欄目，在接受采訪的同時，向節(jié)目現(xiàn)場和全國觀眾推薦來自瀘州的名優(yōu)產(chǎn)品。

余先河說，中國酒城，醉美瀘州。瀘州地處長江上游和赤水河流域的中國白酒金三角腹地，是全國唯一“濃醬雙優(yōu)”的白酒原產(chǎn)地，是一座釀造幸福的城市。濃香鼻祖，瀘州老窖，國窖1573這款酒的窖齡可以追溯到明朝萬歷年間，至今已有451年歷史；醬香典范青花郎，產(chǎn)自赤水河左岸，是一款非常有代表性的莊園醬酒。為了適應現(xiàn)在的消費新趨勢，瀘州的酒類企業(yè)還不斷開發(fā)出適合年輕人口味的新產(chǎn)品，比如雞尾酒、果露酒，這些都很受消費者的歡迎。

介紹了產(chǎn)自瀘州的美酒，余先河還向大家介紹了來自瀘州的先市醬油。余先河說到，赤水河，萬古流，上游釀酒，下游釀油，所以瀘州生產(chǎn)的醬油也很不錯。尤其是產(chǎn)自合江縣赤水河下游的先市醬油采用古法釀造，至今已有130多年歷史，先后被評為中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和中華老字號，是中國醬油行業(yè)唯一的“雙國寶”。

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